Con un simposio bilingüe en inglés y español y por primera vez en Sevilla, el VLB Berlín (Instituto Cervecero de Investigación y Enseñanza en Berlín) le ofrece a la industria cervecera y de bebidas una plataforma para el intercambio de experiencias.

Están programadas aprox. 20 conferencias sobre temas centrales en torno a la tecnología cervecera y de bebidas. El asociado local es la cervecería Heineken España S.A. Luego de un período de ejecución de dos años, se terminó de construir en octubre de 2007 la nueva fábrica de cerveza Heineken España, lo cual es la ocasión para el Simposio del VLB.
Como parte del programa marco, los participantes del Simposio del VLB pueden visitar la fábrica de cerveza. Además esta planificado una visita técnica a la planta de Rendelsur S.A. - embotellador de Coca-Cola España en Sevilla. Tema central de esta visita es la nueva línea de envasado aséptico.

"La idea del simposio en Sevilla surgió durante nuestro Congreso de Octubre 2005", aclara el Dr. Josef Fontaine, Director Gerente del Instituto Cervecero de Investigación y Enseñanza. "José Maria Rodríguez, de Heineken España, dio una presentación sobre el proyecto “Jumbo” y nos propuso espontáneamente repetir un congreso semejante en Sevilla.”
Los participantes del Simposio del VLB en Sevilla no sólo pueden contar con un congreso interesante. Más que nada, Sevilla ofrece también numerosos monumentos dignos de verse. Este telón de fondo representa el marco para la velada de bienvenida. Una buena oportunidad para intercambiar experiencias y conocerse mutuamente.

Información actualizada sobre el evento se encuentra en la página web del instituto VLB: www.vlb-berlin.org/sevilla2008